お茶の知識

2019/5/23

お茶の知識

茶葉の測り方ってどうすればいいの?目的に合わせて計測方法を選ぼう!

茶葉の測り方ってどうすればいいの?目的に合わせて計測方法を選...

茶葉の量を調整するときは、ティースプーンを使うのがベーシック。 ですけれども・・・・・ どのティースプーンを使えばいいの? どのくらい盛ればいいの? ねぇ、これ正確なの?(。´・ω・)? といった経験 ...

2019/5/16

お茶の知識

新茶と普通茶の違いは?味や成分が違う?実際に飲み比べしてみた!

新茶と普通茶の違いは?味や成分が違う?飲み比べしてみると違い...

新茶シーズン到来! と春過ぎによくささやかれますが・・ 新茶って普通茶と何が違うの(・・? と疑問を持たれている方も多いのでは? 実は新茶と普通茶には結構な違いがあります。 せっかく新茶を飲むにしても ...

2019/3/31

お茶の知識

茶香炉の最適な茶葉の量は?いろいろな条件で実験してみた!(お茶アロマ)

茶香炉の最適な茶葉の量は?いろいろな条件で実験してみた!(お...

あなたは「茶香炉」を使用したことがありますか? 茶香炉は、いわゆる「お茶アロマ」とも言われ、 茶葉を熱することで部屋全体をお茶の心地いい香りにしてくれます。 茶太郎ちなみに熱した後はほうじ茶の茶葉とし ...

2019/3/15

お茶の知識

煎茶の美味しく正しい入れ方を解説!使う道具・抑えるポイント・手順など紹介

煎茶の美味しく正しい入れ方を解説!使う道具・抑えるポイント・...

煎茶の正しい入れ方をご存知でしょうか? 日本茶全般に言えることですが、 正しい入れ方を知らずに「なんとなく」で淹れてしまうと本来の味が引き出せません。 お湯を入れて注ぐだけじゃダメなの?タマ 茶太郎ダ ...

2019/3/12

お茶の知識

お茶の正しい保存方法!保存容器や期間・古い茶葉の再利用の仕方もご紹介

お茶の正しい保存方法!保存容器や期間・古い茶葉の再利用の仕方...

お茶の正しい保存方法をご存知でしょうか? 茶葉は乾燥品のため、保存に関してはあまり気にしていない方も多い思います。 ですが茶葉は非常にデリケートな生鮮食料品であり、温度・湿度・光・移り香・酸素の影響を ...

2019/3/9

お茶の知識

お茶の銘柄とその産地一覧!それぞれの特徴も紹介!

お茶の銘柄とその産地一覧!それぞれの特徴も紹介!

お茶の銘柄がわかってくると・・ お茶が楽しくなっちゃいます!(∩´∀`)∩ 名前がわかるだけでもちょっと詳しい感じになれます笑 実際に飲むと、それぞれの違いにすごく驚きます! これはその生産地の気候・ ...

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