玉露については、こういったイメージを持たれている方が多いのではないかと。（詳しい方を除いて笑） 実際に玉露は、緑茶の中では最高クラスのお茶であり、その味わいも煎茶などと比較すると旨みや甘みの強さは段違いです。 この記事では、なぜ玉露の風味は、それほどまでに違いが出るのかを始め、煎茶や抹茶との違いなどもまとめてみました。 玉露の風味の理由 なぜ最高級なのか 煎茶や抹茶との違い 成分としての特徴まとめ 玉露が最高クラスの緑茶になる理由 紹介した通り、玉露は旨味・甘みが強く、緑茶の中でも最高クラスに位置します。 ...
