茶太郎

「伊右衛門ほうじ茶」好きなら見逃せない!! 毎年春の季節になると、かわいい桜のパッケージと一緒に発売される「春限定」のラインナップ。 春らしく「爽やか」な風味が強調されている、伊右衛門の季節限定品。 この記事では、そんな伊右衛門ほうじ茶「春限定」の特徴や、飲んでみた感想などをまとめてみました。 どの辺が春限定か？ 飲んでみた感想 冬限定と飲み比べ 購入情報 気になる情報があれば、読んでみて下さい^^ 伊右衛門ほうじ茶「2021春限定」はこんなお茶 名称 伊右衛門焙じ茶 春限定 メーカー サントリー 容量 ...

あなたは「茶香炉」を使用したことがありますか？ 茶香炉は、いわゆる「お茶アロマ」とも言われ、茶葉を熱することで部屋全体をお茶の心地いい香りにしてくれます。 茶葉の香り成分にはリラックス効果などがあり、一息つきたいときや、寝る前に焚くなど、その用途はさまざまです。 ですが、 茶香炉を使用する際にどれだけの茶葉を利用したらいいか？という情報がイマイチ見つかりません。 そこで、今回は茶葉の量と部屋の広さを変えて、 最適な茶葉の量はどのくらいか？という実験をしてみました。 環境次第で多少は結果が変わると思いますが ...

京都の祇園近くにあるティーベニール（TEA VENIR）をご存知でしょうか？ ティーベニールは、メニューも雰囲気にも京都らしさをふんだんに取り入れた「 紅茶専門店」です！ 雑誌のグルメ特集で、ティーベニールの「抹茶フレンチトースト」が紹介されていたので、行きたい！と思い訪問させていただきました。 訪問してみてすごく感じたのは、「 おしゃれ＆おいしい」です笑 とにかくいろいろな部分がおしゃれ！ そして抹茶フレンチトーストと紅茶がすごくおいしかった！ ティーベニール🌿抹茶フレンチトースト&#x ...

京都にある「丸久小山園 西洞院店（茶房「元庵」）」をご存知でしょうか？ そう！この店こそ・・・ The！京都なのだ！(∩´∀｀)∩ 具体的にいうと（笑）丸久小山園 西洞院店は、一級品のお茶や今をときめく抹茶スイーツをいただける和カフェの名店です。 もちろんお土産も充実しており、欲しいものをしっかり決めないとお財布が寂しくなってしまうほど、いい商品が揃っています。 実際に訪問して、お店の雰囲気・食事を体験してきましたが・・ 和菓子・スイーツ好き、お茶好きの方は絶対に一度は訪問しておくべきお店だと思います！（ ...

京都にある和菓子専門店・御倉屋（みくらや）をご存知でしょうか？ ほとんどの和菓子作りを手作業で行い、その伝統を半世紀以上守り続けている御倉屋は、 まさに「知る人ぞ知る名店」です。 実際に訪問して、お菓子と抹茶をいただきましたが、ものすごく上品な味がしました。 また、店内の雰囲気も大変よく、静かで落ち着いた時間が流れていきます。 今回はそんな御倉屋について、感じたことや情報などをまとめました。 御倉屋（みくらや）について 御倉屋の創業は昭和22年から。 最近ではインターネット販売こそ始めたものの、 デパート ...

ドトールのロイヤルミルクティーを飲んだことはあるでしょうか？ ロイヤルミルクティーといえば、紅茶とミルクが奏でる深いコクとやさしい香りをが好きという方も多いと思いますが・・・ なんとドトールのロイヤルミルクティー関しては「まずい」と感じている人も少なからずいるようです。 まずいと言われる理由が気になり、実際に飲んだあと、いろいろ試してみました。 結論から言うと、「甘くない」ことが「まずい」と表現される原因なのかな？と思います。 他店のロイヤルミルクティーと比較すると確かに違和感を感じる部分がありますが、シ ...

茶道はもともと禅宗の文化が発端で人々に広まったことをご存知でしょうか？ 現在でもお茶の伝統となっている「茶の湯」や「侘茶」は、室町時代に村田珠光という人物が「お茶と禅宗の融合」をテーマに完成させた文化です。 そのため、茶席では「禅語」がしばしば登場することがあります。 代表的な禅語というと などの四字熟語から、長文として扱われる言葉まで種類は様々です。 このような禅語や言葉は、お茶に対する考え方はもちろんのこと、人生の悩みなどを解決する手段を学ばせてくれる「先人の教え」でもあります。 お茶に関係する禅語 ...

茶葉の保存方法を気にしていますか？ といった方は、ちょっともったいないことをしているかなと（汗） ですが・・・・・・ 茶葉は非常にデリケートな生鮮食料品です。 温度・湿度・光・移り香・酸素の影響を受けやすく、何も考慮せずに放置すると簡単に品質が低下してしまいます。 せっかく良いお茶を購入したのに、保管方法を知らなかったために味が落ちてしまった・・ 今回はそういった事態を避けるためにも、茶葉の保存方法を紹介します^^ 茶葉の保存方法 茶葉の保存容器 ずっと使用してこなかった茶葉の再利用方法 茶葉の保存方法は ...

この記事では、地方ごとのお茶（日本茶）の銘柄とその特徴をまとめてみました。 お茶（日本茶）銘柄まとめ 関東地方 黒羽茶（栃木県） 猿島茶（茨城県） 奥慈悲茶（茨城県） 狭山茶（埼玉県） 足柄茶（神奈川県） 中部地方 村上茶（新潟県） ばたばた茶（富山県） 富山棒茶（富山県） 加賀棒茶（石川県） 白川茶（岐阜県） 西尾抹茶（愛知県） 伊勢茶（三重県） 川根茶（静岡県） 掛川茶（静岡県） 本山茶（静岡県） 近畿地方 宇治茶（京都府） 京番茶（京都府） 朝宮茶（滋賀県） 丹波茶（兵庫県） 中国・四国地方 海田茶 ...