【池田製茶】知覧茶「さつまやぶきた華」をいただく。深い甘みがおいしい。

茶太郎

急須から淹れた煎茶が好き！だけど普通の煎茶は飲み飽きてきたかも・・

そんなあなたにおすすめの煎茶があります！

タマ

今回は鹿児島茶発の知覧茶のひとつをご紹介します！

その名も・・・・・

さつまやぶきた『華』！！

実際に飲ませていただきましたが・・・

すごく上質で濃い味！

その深～いうま味と甘みは、個人的には完全に新規の味でした！

ゴクリ・・

タマ

その味を出せる理由が・・

多品種のブレンドを絶妙なバランスで調整していること！

このブレンドに関しては、試行錯誤を何度も繰り返しようやく今に至ったとのこと。

ちなみにお値段もお手頃です笑

ということで今回は『さつまやぶきた華』を実際に飲んでみたレビューを中心に、販売者情報や購入情報をまとめて記事にしました！

茶太郎

ぜひ欲しい煎茶の参考にしてみて下さい！

さつまやぶきた『華』とは？

出典池田製茶 ホームページ

茶太郎

ティーバッグタイプも販売されています！

池田製茶さんの人気商品

さつまやぶきた『華』は、池田製茶さんの一番人気のお茶です。

出典池田製茶 公式ページ

茶太郎

この時点で期待大・・

お茶のクラスは「上煎茶」に位置します。

茶葉を厳選して、何度も試行錯誤を繰り返しながらブレンドされた看板商品！

「やぶきた」「さえみどり」「おくみどり」など複数の品種がブレンドされています。

その中で納得のいく出来に到達した結果、お客様にお届けできるようになったとのこと。

茶太郎

ちなみに鹿児島県はお茶の生産量が全国第二位だよ！

静岡や京都が有名だけど鹿児島もすごいんだ！

タマ

さつまやぶきた『華』の特徴

味や香りに関しては、公式ページに紹介のあった表現を引用させていただきました。

「華」は、一種一種の個性を生かしながら、茶師の技術で、旨味・甘味・渋味・こく・香りが響きあうように調和する池田製茶を代表するお茶です。

出典池田製茶　公式ページ

ブレンドされている品種ごとの特性を生かして作られているんですね。

その結果、いろいろな味・香りが調和しているとのことです。

ここ見ただけで欲しくなったのは秘密

タマ

池田製茶さんから販売されています！

出典池田製茶 公式サイト

池田製茶さんは「茶商」

「さつまやぶきた華」を販売しているのは「池田製茶」さん。

池田製茶さんはいわゆる「茶商」です。

市場に出品されているお茶を買い付け、自分たちでブレンドして販売します。

茶太郎

お茶農家さんから直接買うか、ブレンドしたものを茶商さんから買うか・・2パターンあるわけだね

いろいろな品種、いろいろな配合割合、いろいろな状態の茶葉の判断などをした上で、自分たちが求めるお茶を作っているとのこと。

池田製茶さんならではのこだわりのお茶が生み出されます。

抹茶や玉露、玄米茶など取り扱いも多数！

タマ

茶匠十段の池田研太さんが品質を守っている

出典池田製茶 公式サイト

池田製茶さんのブレンドの中心は

茶匠十段の池田研太さん

正直調べるまでもなく「なんかすごい人」という感はひしひしと伝わってきます笑

多分最高位だよね・・

タマ

そもそも茶匠とは何かというと・・

茶の鑑定力を競う茶審査技術競技大会で段位を獲得した人のことを言います。

鑑定力がすごいので、見たり香りを嗅いだりでその茶葉に関する情報がわかっちゃう感じですかね（予想）

ちなみに「茶匠十段」は日本に十数人だけ！！

なんてことだ！！！笑Σ(ﾟДﾟ)

っとまあそのくらい頂点クラスの人がブレンドの品質を守っているということです。

日本茶アドバイザーやインストラクターのさらに上の上って感じですね笑

タマ

さつまやぶきた『華』購入ページへ

さつまやぶきた『華』を飲んでみた！レビュー！

茶匠十段のブレンド・・

味わってみたいと思います！

レッツGO！

タマ

チャック付のパック！保存が便利で助かる！

まずパッケージを確認すると・・

おおお～～～

しっかり保存に便利なチャック付きのパックが使用されています、

前回、このブログの「川添茶の『霧の精』」の記事でも書きましたがチャック付のパッケージは本当にありがたいです！

茶太郎

茶筒が足りなくなるからね笑

香りのインパクトはトップクラスだった

とりあえず、抽出する前に茶葉の香りを確認します。

香りを確認するのも楽しみのひとつ！

タマ

茶葉をお皿に空けます！

ちょっと写真ではわかりにくですが、深むし煎茶みたいな細かい葉もあります。

と思ったら長く鋭い茶葉も・・

いろいろな品種をブレンドしているからなんですかね？

いつかお店に行って聞いてみよ

タマ

茶太郎

かごしまか・・・

さてさて・・いざ嗅いでみると・・

( ,,`･ω･´)ﾝﾝﾝ？

！！！

茶太郎

かなり強い海苔っぽい香り！

結構ガンガンくる香りですよ！

うおおお～～～～～のりあまい！

これが上級煎茶のすごさなのか・・・と勝手に驚くレベルです！

個人的に茶葉の香りのインパクトはトップクラスでした笑

こりゃ味も楽しみだ！

タマ

淹れ方は抽出時間がちょっと短め

淹れ方については、パッケージの裏面にしっかりと記載されています。

抽出時間40秒と普通煎茶と比べると少し短め。

上煎茶なので、甘みを出すための淹れ方をしているのかな？・・と笑（予想）

案内にある内容を紹介します。
（お湯の準備などはちょっと補足）

ちなみに3人分の量で紹介されていますね。

step
1お湯の準備

お湯を沸騰させる。
（カルキ臭を抜くために2分ほど沸騰させるのがBetter）

step
2湯冷ましを行う

茶碗にお湯を移し、お湯の温度に下げる。
⇒目標温度が80℃～90℃

温度を低くすると甘くなるよ！

タマ

茶太郎

その辺りはお好みで

step
3茶葉が入った急須にお湯を入れる

急須に茶葉を入れ、step2調整したお湯を急須に入れる。

step
4抽出時間を待つ

抽出時間は40秒

普通煎茶は1分とかが多いのでやはり上煎茶は違うのか・・

タマ

step
5廻し注ぎそして完了

最後の一滴までしっかり茶碗に入れる

茶太郎

では、実際に淹れた順番を紹介します

推奨方法で淹れてみる

それではパッケージで紹介のあった淹れ方で、抽出してみます！

紹介のあった方法3人分ですが、今回は1人分で淹れます。

細かい条件で言うと、下記のような条件で淹れます。

順番を写真で紹介します。

茶太郎

ちなみに自信がないので測定はデジタルでやってます笑

デジタル測定は正確な値取得に役立ちます！

タマ

茶太郎

簡単ガイドでした笑

うま味と甘みがぐぐーーっときます！

ではとうとう上煎茶をいただくとします！

ううううう！

やっぱ香り強いです！！

海苔というかゴマというか・・・とにかく甘い香りが広がります！

味の方はどうかというと・・

( ,,`･ω･´)ﾝﾝﾝ？

ややあ～～Σ(ﾟДﾟ)

旨みと甘みがぐぐ～～っと来ます！

飲んだ後にはほんのりあまみが残りますね！

そしてほんのり甘く・・ちょっぴり渋みもあるような・・

もうちょっと上手にいれられたらもっとおいしくなるのではと思いつつ・・

とりあえず美味しい！！

なんというか・・・・

攻めてくるタイプのお茶ですね！

完全に今までにない味を体験した感じです・・

まとめ

さつまやぶきた『華』おいしくいただきましてございます・・

どんなお茶だったかな～と振り返ると

うま味と甘味のインパクトが強いお茶！

だと思いました。

もちろん、茶葉の香りもすごく強くてインパクトが強いです。

薄めの味のお茶が物足りない方などにはかなりおすすめです！

上質なインパクトが残ること間違いなしかと！

さつまやぶきた『華』の通販購入方法は？

さつまやぶきた「華」の通販購入方法はいくつかあります。

茶太郎

それぞれのショッピング方法について確認します

スマートフォンで移動しながらでも買えるのは便利！

タマ

池田製茶さんのオンラインショップで購入

出典池田製茶 オンラインショップ

池田製茶さんはオンラインショップを展開しています。

「池田製茶 オンラインショップ」で検索すると「製茶.com」というページが見つかります。

そこから「 オンラインショップ（黄緑色のアイコン）」を選択。

左側のサイドバーにお茶のカテゴリーがありますので、「 上煎茶」を選択して商品ページへ。

商品をかごに入れてあとは、大手通販サイトと購入の流れは同じです。

さつまやぶきた『華』購入ページへ

お茶だけでなく、お茶うけ・茶器なども販売しておられます。

会員登録すれば買い物ついでに購入できて便利そうです！

茶太郎

メールマガジンでおしらせなどもらえますし

セットで買える場合もあるよ

タマ

各種通販サイトで購入

さつまやぶきた「華」は楽天やAmazonでも購入ができます。

会員登録済でアカウントを持っている方は、ログイン後スムーズに購入できます。

スマホアプリがある人さらにスムーズに。

また、ポイントがたまっている方などは利用することでおトクに注文いただけます。

茶太郎

Amazonはプライム会員なら送料無料で配送してもらえるのがいいね

池田製茶さんのお茶うけとかは買えないのがデメリットかな

タマ

【新茶】知覧茶 さつまやぶきた華100g★当店人気 第1位煎茶★【ネコポス】

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楽天市場

Amazon

最後に池田製茶さんの概要を一覧でまとめます。

以上、「池田製茶」さんのレビュー記事でした。

甘みが好きな方、「池田製茶」のお茶がおすすめです^^